Inversiones y Rentas, entidad controladora de CCU con un 66,1% de participación, es un joint venture entre Quiñenco y Heineken la cervecera holandesa. La participación indirecta de Quiñenco en CCU es de un 33,1%.

CCU, la empresa chilena líder en fabricación de bebidas, cuenta con una experiencia de más de 150 años en la producción de su amplia variedad de cervezas, bebidas, aguas minerales, néctares, vinos, pisco, licores y snacks.

CCU es el mayor fabricante de cerveza a nivel nacional, con una participación de mercado de un 86%. Sus principales marcas, Cristal, Royal Guard y Escudo se distribuyen a lo largo del país y gozan de las preferencias de millones de consumidores. Además, la empresa comercializa en Chile marcas internacionales de prestigio, como Heineken, Budweiser y Paulaner. Desde 1995, CCU también opera en el mercado argentino, comercializando las marcas de cervezas Heineken, Budweiser, Guinness, Schneider, Córdoba, Salta y Santa Fe. En el año 2008, CCU adquirió ICSA en Argentina, añadiendo las marcas Bieckert, Palermo e Imperial a su portfolio en dicho país.

CCU también produce bebidas gaseosas y néctares en Chile y es el mayor embotellador de agua mineral. En estas dos áreas de negocios, comercializa marcas propias como Bilz, Pap, Kem, Kem Extreme, Agua Mineral Cachantun y Porvenir, además de marcas licenciadas de Cadbury Schweppes y PepsiCo, como Pepsi, 7up, Crush, Limón Soda, Ginger Ale, Agua Tónica y Gatorade. Expandiendo su presencia en el negocio de aguas, a través de una asociación con Nestlé, CCU lanzó el agua purificada Nestlé Pure Life en el 2008.

Viña San Pedro, filial de CCU, durante los dos últimos años ha consolidado su posicionamiento en el segmento de vinos, dando un paso importante en el año 2008 a través de la fusión con Viña Tarapacá creando Viña San Pedro Tarapacá. Esta fusión fortaleció su portfolio de marcas domésticas, particularmente en el segmento de vinos finos, y, consolidó el grupo como el segundo mayor exportador de vino en Chile.

CCU expandió su negocio de pisco, luego de la asociación con Control en 2005. Cía. Pisquera de Chile, del cual CCU posee un 80% de participación, logró captar cerca de la mitad de este mercado tan representativo de la cultura chilena.

En el año 2008, CCU expandió su negocio de alimentos listos para servir a través de la adquisición de Nutrabien, empresa de snacks de alta calidad.